台湾一名网友看到一家小吃店菜单上竟把“肉燥饭”写着“若燥饭”，让他忍不住拍照PO网。对此，许多网友解答这并不是写错字，而是素食店的常见写法，也让许多网友直呼长知识了。

据自由时报报导，一名网友在脸书社团“路上观察学院”贴出一张小吃店菜单，并特别在文中指出“若燥饭”，引起许多网友注意。

文章引来许多内行人留言解答，“素食者都会故意用荤菜的谐音取素食名”、“素食都会这样写”、“牛若麵（牛肉麵）”、“素肉=若”、“还看过榨菜rose麵咧！其实满聪明的，不用讲什麽素肉燥饭、素牛肉麵、素榨菜肉丝麵之类的，省了一个字”、“我之前开蔬食餐厅如果没有写G若（鸡肉）、朱若（猪肉），都会被一些极端客人说店里不乾淨”、“素食都是用谐音的，像是咸酥G之类的”、“香菇吉丁（鸡丁）、辣炒吉丁XDD”、“之前还看过素的‘猪血糕’，写成‘智慧糕’，原来是台语的音很像”。

还有一名网友指出，素食这样取名“主要是方便称呼跟认知”，他表示，有些东西要完全详细很难，比如素燥的材料是姜末、芹菜、豆轮、香菇、红萝卜、大豆制品（素肉条）、蕈菇大豆混合制品（素火腿），加上药材及酱油等制作，“那材料多的情况，要写香菇燥？还是豆轮燥？还是什锦燥？那就用普遍都能清楚认知的素燥或是若燥，不如一般肉燥”。

另外，有眼尖的网友表示，菜单真正写错字的地方并不是若燥饭，“真正写错的是香椿炒饭写成香‘樁’炒饭”。

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