报道/摄影:陈丽玉
亚依淡新市镇和垄尾70多个地区周四面对计划性断水12小时不影响小贩生意,尤其熟食小贩生意特好!
根据槟州供水机构,受影响地区断水是从周四(12月21日)早上9时至晚上9时,本报记者走访发现一些咖啡店选择休业,但照旧营业的熟食小贩生意特好,相信是少了竞争,加上很多人家里没水家里没煮,所以多了生意。
亚依淡巴刹小贩公会主席黄天发受访时也说,当天熟食小贩的生意很好,因为很多同业没有开档,少了竞争,一些生意好的小贩可能会提早收档。
不过他说,巴刹小贩的生意则普通,他本身的辣椒料生意倒是少了,因为一些小贩没营业没买货。
鸡饭业者:没水洗碗碟仅供打包
根据观察,亚依淡巴刹附近的小贩中心生意都相当不错,一些咖啡店更是座无虚席。
但也有一些咖啡店休业,而亚依淡巴刹对面的小贩中心20多个档口中,只有四五档有营业。
其中,不具名的鸡饭业者说,因为她一大早就准备,那时候还有水,所以她照常营业。
不过当天仅供打包,因为怕没有水清洗碗碟。要堂食的客人如果不介意,可以打包饭盒坐着吃。
沙巴尼:提供一次性使用碟子
另外,甘榜马来由著名马来饭Gerai Persila照常营业,但提早储存了大量的水以备不时之需。
业者沙巴尼受访时说,他们一早就备定很多桶水,用来清洗烹饪时使用的器具。
“这天我们就不用碟子了,而是用免洗的一次性使用碟子。”
询及这天有否减少或增加供应,业者说,跟平常一样,营业时间也一样。
陈女士:断水没影响卖汤圆
在亚依淡巴刹外售卖汤圆20多年的小贩陈女士说,断水并没有影响其生意,因为冬至大过年,就算没有水,家家户户也要搓汤圆。
她说,这是华人的传统,她每年都卖,冬至前夕还延长营业时间至晚上11时。
陈女士除了售卖制作汤圆的各色糯米粉,也有卖现成汤圆。
黄顺祥脸书通知派2水车
这次亚依淡新市镇和垄尾面对计划性断水12小时,主要配合亚依淡至敦林苍祐大道的第二配套大道的水管衔接工程。
亚依淡州议员黄顺祥也在周三(12月20日)晚在其脸书,通知选民槟岛市政厅将在周四派出两辆水车,分别到亚依淡巴刹及甘榜马来由。
由于他身在外国,也安排助理到亚依淡巴刹协调。
另外,槟岛市议员陈淑湘也在脸书公告,除了亚依淡和甘榜马来由,槟岛市政厅水车也会到发林和打枪铺等地区,出动的水车一共5辆。
根据观察,由于早上时段仍有水供,所以居民和小贩都没有排队盛水。