我国餐饮业钜子，槟城福临门大酒楼集团董事经理，杰出青年企业家叶福鏻，长期社会服务有功，今年欣逢槟州元首敦阿末弗兹阁下华诞，功邀圣赏，荣膺封赐PJM勋衔，喜讯传来，亲友同庆，咸认实至名归。

叶福鏻，38岁，祖籍福建南安，太太陈俐绢乃是吉隆坡南方唱片公司旗下著名歌手，有南方小公主之称，发行了11张个人专辑，育有三名儿子，家庭幸福美满。

叶福鏻为槟城新一代年轻杰出餐饮业及商界精英，在餐饮业负有盛名，为威中城福临门大酒楼创办人，运筹帷幄这家餐饮集团，以核心营运概念“食物品质化，服务专业化，环境舒适化”的管理方式，令这一家大酒楼广受食家的欢迎，声名远播，四方食客，络绎不绝。

他深深明白，餐饮业以“鲜”为本，叶福鏻因此开发了两座养鱼场及养虾场，可以直接供应属下餐馆最新鲜及最充足的货源。

他也堪称餐饮业“金手指”，点石成金，创设及参与收购了多家酒店，饮食餐馆点心楼，同时在槟城创设The White By Catch西餐厅，皆是门庭若市。

叶福鏻也涉足酒店管理业，威中著名酒店 Fu Hotel即是他所专业管理的成功酒店，此外，在产业投资，房屋发展等领域，都可以看到叶福鏻的投资脚印。

这一位餐饮业达人在商余也非常关心文化教育事业，他担任槟州中元联合会青年团团长，在该会筹办的长年活动「街区歌王歌后争霸赛」筹募慈善教育发展基金，为槟威华校献一份力，毅然担任工委会主席，带头进行募款工作，成功为该盛会筹获超过三十万，关心教育及弱势群体的大爱精神，令人肃然起敬。

除此之外，叶福鏻也是日落洞培新小学家协副主席，对华教贡献不遗余力，该校筹募购买智能一体机及提升校舍设备，他也乐于捐献，协助该校完成筹款工作。

此外，叶福鏻也积极活跃于国际狮子会团体，加入丹绒狮子会，并被遴选为第三副会长，与一班狮子会同仁展开济贫救援慈善事业。

叶福鏻所担任的社团职位如下：

1.丹绒狮子会 （三副会长）、2.中元联合会（青年团团长）、3.马中总商会槟城分会（理事会会员)、4.槟城培新学校董事会 (家教协会副主席）、5.槟州华人大会堂会员、6.槟榔州福建会馆 会员、7.槟城中总青年团会员、8.槟城华企商会 CEA Penang会员、9.槟榔州南安会馆会员、10.槟州南阳堂叶氏宗祠会员、11.槟城建筑暨材料商会会员、12.槟城姑苏广存堂茶酒楼公会会员。

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