我国餐饮业钜子,槟城福临门大酒楼集团董事经理,杰出青年企业家叶福鏻,长期社会服务有功,今年欣逢槟州元首敦阿末弗兹阁下华诞,功邀圣赏,荣膺封赐PJM勋衔,喜讯传来,亲友同庆,咸认实至名归。
叶福鏻,38岁,祖籍福建南安,太太陈俐绢乃是吉隆坡南方唱片公司旗下著名歌手,有南方小公主之称,发行了11张个人专辑,育有三名儿子,家庭幸福美满。
叶福鏻为槟城新一代年轻杰出餐饮业及商界精英,在餐饮业负有盛名,为威中城福临门大酒楼创办人,运筹帷幄这家餐饮集团,以核心营运概念“食物品质化,服务专业化,环境舒适化”的管理方式,令这一家大酒楼广受食家的欢迎,声名远播,四方食客,络绎不绝。
他深深明白,餐饮业以“鲜”为本,叶福鏻因此开发了两座养鱼场及养虾场,可以直接供应属下餐馆最新鲜及最充足的货源。
他也堪称餐饮业“金手指”,点石成金,创设及参与收购了多家酒店,饮食餐馆点心楼,同时在槟城创设The White By Catch西餐厅,皆是门庭若市。
叶福鏻也涉足酒店管理业,威中著名酒店 Fu Hotel即是他所专业管理的成功酒店,此外,在产业投资,房屋发展等领域,都可以看到叶福鏻的投资脚印。
这一位餐饮业达人在商余也非常关心文化教育事业,他担任槟州中元联合会青年团团长,在该会筹办的长年活动「街区歌王歌后争霸赛」筹募慈善教育发展基金,为槟威华校献一份力,毅然担任工委会主席,带头进行募款工作,成功为该盛会筹获超过三十万,关心教育及弱势群体的大爱精神,令人肃然起敬。
除此之外,叶福鏻也是日落洞培新小学家协副主席,对华教贡献不遗余力,该校筹募购买智能一体机及提升校舍设备,他也乐于捐献,协助该校完成筹款工作。
此外,叶福鏻也积极活跃于国际狮子会团体,加入丹绒狮子会,并被遴选为第三副会长,与一班狮子会同仁展开济贫救援慈善事业。
叶福鏻所担任的社团职位如下:
1.丹绒狮子会 (三副会长)、2.中元联合会(青年团团长)、3.马中总商会槟城分会(理事会会员)、4.槟城培新学校董事会 (家教协会副主席)、5.槟州华人大会堂会员、6.槟榔州福建会馆 会员、7.槟城中总青年团会员、8.槟城华企商会 CEA Penang会员、9.槟榔州南安会馆会员、10.槟州南阳堂叶氏宗祠会员、11.槟城建筑暨材料商会会员、12.槟城姑苏广存堂茶酒楼公会会员。