报道/摄影/张易雄
与其说很少吃意大利餐,不如说我不太懂享用、即便看著菜单点菜也难。
幸好,餐厅主管一旁解说一边介绍……
托福有机会尝到Grand Hyatt Hong Kong的意大利餐厅Grissini,美味不在话下就连餐厅内的气氛也相得益彰,此时此刻用餐是礼仪也是艺术。
当你一进餐厅坐好,还没点菜而贴心的服务员就会先送上用布包裹著的一束长面包条(Grissini),新鲜出炉香到不行、广东话形容“烟烟靱靱”,搭配oil and vinegar真的停不了口。
之后全晚不必你再点、他们都会不停替你更换新鲜面包吃到你爽。
餐厅主厨Valerio Giuseppe Mandile以最新鲜优质的食材入馔,为正宗意菜加入创意元素。
超喜欢它的摆盘,我没吃但朋友说牛肉好好吃,不卖弄也不花悄的海鲜意大利面、QQ的面条搭上不浓郁的酱汁让人爱不释口。
香港君悦酒店
地址:2nd Floor, Grand Hyatt Hong Kong, 1 Harbour Rd, Wan Chai, 香港
Grand Hyatt 我就是有气质
住香港君悦就是气派,从外表到骨子里的气场告诉你:我就是有气质。
从一走进大厅往四周望去装置、软硬体设备到扶梯甚至桌上插花摆设,让人自然放下一身风尘仆仆欢喜住进Grand Hyatt。
君悦酒店(Grand Hyatt Hong Kong)位于香港岛的中环心脏地带,是香港一家著名的五星级豪华酒店。
Amber
米其林二星法式餐厅 全新美食概念创造美味
有人这样形容Amber,一生至少要试过一次。
当你享用过它的美食,你会再贪心的说:可以再给我多一次……
连续15年摘下米其林二星的法式餐厅Amber,一直引领香港 Fine Dining 界的创新风潮。
喜欢也认同主厨Richard Ekkebus 的核心信仰,他认为 Fine Dining不应只是美味享受与创新,也希望证明美食和健康可并存。
置地文华东方酒店
至高享受 亚洲最时尚
香港置地文华东方酒店The Landmark Mandarin Oriental HK是亚洲最时尚、豪华和现代化酒店之一。
酒店位于香港中环的中心地带,只需几分钟就到达地铁中环站。
文华东方设计大气且私密性,客房和套房的平均面积超过540平方英尺。
客房以玻璃墙隔间浴室,套房拥有直径1.8米的圆形浴缸……
住在这里至高享受,人生真的须要疼爱自己。
置地文华东方酒店
The Landmark, 15 Queen’s
Road Central
Hong Kong
+852 2132 0188
赤の匠Akanoshou
品味高级日式料理 现场展现烹调魅力
从港铁站走出只需3分钟便抵达赤の匠。
赤の匠Akanoshou的所在,时尚装潢带著浓浓日本风味。
餐厅有提供铁板烧、寿司及套餐等,这次我们吃Omakase。
甚少喝酒的我在这么好环境下也来点清酒,香气以清幽花香为主,味道柔和细腻。
厨师在我们眼前发办一切美味,现场发挥高超烹调厨艺,澳洲活鲍鱼、飞驒牛柳和三文鱼籽等高级食材在我们面前“挥舞”,立马送上眼前的已化为一道道独特日式料理。
值得一提,赤の匠的食物性价比高,来过第一次一定会再来第二次、就喜欢龙虾在我面前“跳跃”然后躺平在这发出吱吱声……
赤の匠
6/F, HDH Centre, 8 Pennington St, Causeway Bay, 香港
海洋公园
亲子乐园魅力之旅
去过香港的朋友多数去过海洋公园,尤其是带小朋友更不会错过这适合亲子玩乐的主题公园。
海洋公园不只让你看到、听到甚至触摸到,还能与海参和海星等海洋生物近距离的接触。
小孩最爱的海滨乐园“海洋奇观”水族馆圈养400种、多达5,000条以上鱼类,公园雨另一亮点“亚洲动物天地”是最具特色景区之一,除了一对大熊猫外和一只非常可爱的小熊猫,还有牛鼻鯆喂饲示范、主池各种鱼类喂饲示范、金刚鹦鹉动物趣谈、企鹅喂饲示范及海狮或海豹喂饲示范等。
可以从海滨乐园乘坐缆车前往高峰乐园玩尽各项游乐设施,缆车之旅只需8分钟,顺便一览香港岛和浅水湾美景,热爱动物与自然,或喜欢挑战机动游戏的游人可以开始好好计划行程。
温馨提醒游客记得必须在公园的官方网站、票务处或海洋公园授权之指定销售点购买门票。
再来,海洋公园目前每周只开放六天(逢星期二休园,公共假期除外)。