粮食安全问题在新冠肺炎大流行时期已经突显，随后不论是俄乌战争的持续，气候变化造成的农粮欠收，连续不断的都导致各种粮食价格高涨。

在全球经济经历约3年的停滞后，全球特别是发展中国家人民，要面对不断升高的物价，几乎是无从抵御。

我国在这个一波接一波的粮食物价高涨的浪潮下，因为国内自我供应的不足，必须要依靠进口来满足需求，更是处于非常被动的态势。

一些粮食价格在新冠疫情和俄乌战争影响，物流供应链中断导致价格上涨，在连锁反应下，也造成我国的畜牧业成本加重，肉类供应价格跟着上涨，甚至我国最容易获得的鸡肉、鸡蛋供应也一度出现短缺，原本出口的反过来需要依赖进口，才能解决国内供应不足的问题。

就在我国刚刚摆脱鸡肉蛋慌之际，进口白米价格又大涨价，再次让我国人民陷入新一波粮食安全焦虑之中。

国家稻米公司（BERNAS）日前宣布，从9月1日起针对进口白米进行价格调整，即从此前的每公吨2350令吉上涨至3200令吉，涨幅为36%。

国家稻米公司强调市场上的白米存货相当充足。农业与粮食安全部长拿督斯里莫哈末沙布也信心喊话，全国的本地白米供应预料将在一个月内恢复稳定供应，促请民众无需忧虑或恐慌囤货。

农业与粮食安全部已通过本地白米特别计划增加白米产量，厂商也给予配合，将提高20%产量。他相信通过本地白米特别计划，可以在短期内获得足够的白米。部长也说，本地白米价格将维持在每公斤2令吉60仙。

众所周知，我国稻米产量多年来都是不足以满足本地市场需求，国家稻米公司每年都必须从国外进口约30%的白米来填补国内生产的不足，显然政府要在短时间内，提高自产能力填补市场需求并不太可能。

而摆在我们眼前的必需食品，因为依赖进口而对价格上涨压力的并不只是白米，面粉、大豆、糖、咖啡等，都是已经涨价了价格还要再继续往上涨。

农业与粮食安全部的成立是政府意识到粮食安全的重要性而设立的内阁部门，但是要有效保障大马的伙食安全，还是必须要从我国内部主要食粮长期不能自足的根本问题来解决，通过现代农业技术的运用，重新给农民传授新技术，鼓励更多资金和有创意的年轻人加入农业生产，实现食粮供应自足，才有可能得到保障。

这已经不是头痛医头脚痛医脚能够做到的，而是要放在国家战略安全的高度来应对。

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