骆堡材。
槟州马华丹绒区会主席骆堡材博士指出，“肉骨茶不属于国家美食”的风波，在六州州选将至之际挑起，国盟国会议员苏海米似乎有隐议程来捞取马来友族支持之嫌。
骆堡材周三文告说，肉骨茶是华裔先辈南来，开山辟地，斩荆披棘，饥饿瘴病交加时，有通中医者以药材煲排骨而成廉宜糊口之餐。当时盛行于霹雳、雪州、柔佛一带。
“肉骨茶风波有隐议程，但肉骨茶强身健体，提神营食，已成为大众化补身之道，盛行全国。旅游区如槟州、马六甲、巴生及吉隆坡，更是吸引游客当手信人手一包，为国家带来外汇，促进国家经济成长。”
他表示，从各角度看来，肉骨茶已经蔚然形成大马闻名遐迩之美食，称为‘国宝’亦不为过。
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他说，想当年，已故内政部长丹斯里萨卡里亦曾基于不符国情而建议舞狮不如舞老虎。结果华社义愤膺胸，全国掀起了舞狮热潮。
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“槟城除了舞狮，更有舞龙；柔佛关帝古庙舞狮除了能在樁上飞舞，更夺得世界舞狮荣衔，为国争光。”
他说，回应这种破坏社会和谐的言论，不如再度掀走肉骨茶热潮，全国举办
肉骨茶大餐，肉骨茶比赛等等活动。
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