报道/摄影：陈丽玉、王康妮

十年未涨价的爪哇面获颁“最亲民食物奖”，该68岁小贩得主林涟河倍感欣慰，也开心让更多人吃到便宜的面食。

但他受访时向记者说，“尽量低调一点，Uncle做不来啊！”

林涟河在发林云顶茶室售卖的爪哇面，每份才2令吉50仙，因为便宜，原本生意就不错，在获得“最亲民食物奖”后，生意就更火红，他从早上就炒不停手。

他受访时说，2013年之前，每份爪哇面他才卖2令吉，之后开始涨50仙，就一直维持至今。

“我们是凭着良心卖，赚少也是有赚，现在经济不好，希望卖便宜一点帮助到生活有困难的人，也可以吃饱。”

询及有没有人讨吃，他说偶尔会有，他也请对方吃爪哇面。

林涟河从炒面和捧面都是亲力亲为，速度必须够快。他坦言没有请人帮忙，是因为赚得不多，只能自己做。

现年68岁的林涟河售卖爪哇面已经50年，年轻时他是在乔治市的茶室营业，后来屋租统制法令废除后他才搬来发林营业，并在此营业了30年。

他每天都有营业，时间是早上7时至下午2时。

所赚取不是金钱 是民众温饱的满足感

在百物上涨的时代，还是有人本着良心做小贩，他们所赚取的不是金钱，而是民众得以温饱的满足感。

一包炒果角加两颗蛋，需要多少钱？在其他地方或许需要5令吉以上，但在亚依淡潮源合茶餐室只须3令吉。

可能会疑惑，卖得如此便宜还有得赚吗？老板韦明新（62岁）说，赚少少就好，不用赚太多的。在这地区大部分都是B40群体，赚太多良心会过意不去。他透露，一包炒果角赚没有超过1令吉。

“能做就做，这也算是回馈社会，但是不是所有人都认同我的想法，有些同行还骂我做坏行情。我们做生意要有良心，炒也要有心。”

至于每日可以卖多少包，他表示能卖多少就多少，从不去计算。

他从每天上午7时营业至11时。

另一家面摊周六没营业

至于另一个获奖的是发林新市镇小贩中心的面摊，小贩方秀枝有卖粿条汤、砂煲面和板面等，最低售价3令吉。不过记者在周六（3日）到访时，对方没有营业。

槟州政府为推广亲民食物，昨日日颁发“最亲民食物奖”予首批坚持以最亲民价格售卖美食的3名小贩业者们。

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