报道:陈丽玉
槟威咖啡茶商公会主席陈家祥指出,没有会员业者,投诉买不到白糖。
白糖供应早前出问题,陈家祥受询时说,没有接到相关的投诉。
而本报记者走访乔治市好几家咖啡店时,业者也说他们都买到白糖,也没有调整饮料价格。
此外,业者也说,咖啡店的用糖量已经越来越减少,因为现今很多人都注重健康,会自动减糖。
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咖啡店用糖量不多
Cafe Little Angel业者洪建泰受访时说,他是到超市购买白糖,虽然有限制购买量,但目前都买得到。
“基本上我们用糖不多,我们热销的是凉茶如菊花茶和罗汉果等,咖啡倒卖得不多。”
他续说,“而且现今很多人都注重健康,少吃糖了。”
杂货店为熟客预留白糖
新丽罗茶室业者赵先生也说,他是向相熟的杂货商购买白糖,没有面对买不到白糖的问题。
“对方最近有告知,一定会为熟客预留白糖,但要加单则有难度。”他说,由于本身咖啡店用糖不多,所以没有问题。
“我们的咖啡茶向来没加糖,而是让客人自行加糖。”
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本报记者走访市区的超市时,也发现货源充足。
另一方面,槟州内贸局局长杰根日前指,槟城有白糖供应问题,但不至于断货;而且当局也推出特定批发商(DDW)计划,委任5家特定批发商作为零售商中介,协助州内8家无白糖存货的杂货店,从批发商获取白糖供应。
这5家特定批发商可从制造商获得额外30%的白糖,来应付市场需求。#