报道：王义展

如果仅称陈福财（Hock Chai）是“美食网红”，就真的低估了他。如果你有观看陈福财的烹饪直播，你就会知道他是一位经验丰富的大厨，对调味料和食材分析很有一手，而且他在冠病疫情期間拍摄视频帮了很多商家，善心之举获得街坊赞美，往生后亦备受怀念！

在陈福财脸书的公开小组《让味道说话》，就有来自双溪大年福小吃的老板撰文留言：“回忆大哥的杰作。Hock Chai大哥第一次来找#Sp傻福。第一次拍摄福小吃的美食……感恩大哥对 #傻福的厚爱，阿弥陀佛。”

死者陈福财的哥哥，即西公园饭店的老板陈福海周一接受《光华日报》访问时表示，弟弟福财在冠病疫情期间，关闭了自在饭店，一时没有方向，闲着也是闲着，便决定把更多时间注入Youtube，下定决心每天利用早、午、晚餐的时间访问三个店家，帮助小贩和饮食业者冲刺生意。

“即使在行动管制令非常严格的时候，禁止堂食，福财也拍摄小贩烹饪过程，累积下来，疫情期间他大约拍摄了上千个视频。”

他说，陈福财拍摄视频都不收费，当然也有商家给他红包，但那是商家感谢他的一点心意。

“福财的视频观看人次在疫情期间翻了好几倍，不但他自己红了，也改善了很多小贩和饮食业者当时十分萧条的生意。”

冷战11年都和解了 疫情改变了两兄弟

陈福海说，冠病疫情改变了他们两兄弟，福财原本使用手机拍摄，近期为了精益求精，在摄影师朋友介绍下刚开始使用专业摄录机，可惜才用没多久，就传来弟弟的噩耗。

“我们两兄弟10多年前大吵一场，冷战11年没有讲话，庆幸在疫情期间冰释前嫌，更在福财离世之前，我们和解了。”

陈福海回忆起伤心的往事：“我们两兄弟长达11年不说话，是因为两人一起经营西公园时意见不合，福财后来自己开了自在饭店。在疫情期间，西公园关闭了，自在饭店也关闭了，我找上了福财，说当年两兄弟吵架都是为了生意，现在两人的店都关闭了，生意已经不存在，也应该和解了，就这样，两兄弟才和好如初。”

陈福海称赞弟弟的人缘极佳，他离世后，灵堂聚集了许多朋友，包括特别从外州驱车过来的“美食网红”。

陈福海也感叹西公园今年已经“87岁”，最近在二条路重新开张，他希望可以一直经营到100周年纪念。

凌晨睡梦中离世 家人早上才发现

陈福海说，福财相信是于周日（7日）凌晨3时许在睡梦中安详离世，但家人早上8时许才发现。

陈福财（44岁）去世前数小时才更新脸书头像，并留言感谢一路走来的贵人。另外，他在脸书推荐的大路后咖啡店的一档椰浆饭，成为他以网红身份最后推荐的槟城美食。

福财曾在垄尾经营自在饭店，后来在冠病疫情期间关闭，之后他把重心放在社交媒体，经营其个人美食专页，主要介绍槟城美食，成为小有名气的美食网红。

福财的个人脸书和专页的追踪人数，分别高达1万和2万多人。4年前发布的一些Youtube视频，最高观看纪录也累积至71万次。

陈福海指出，“我们3兄弟，福财排行最小。根据医护员说法，相信福财的死因与心脏病有关。福财将于周二（9日）举殡。”

“槟城少了一位美食家”

网民不舍纷纷留言，感慨槟城少了一位美食家，并希望陈福财一路走好。

当中有留言：“谢谢你，为槟城用心推荐介绍美食，槟城少了一位美食家。”

“突然听到这消息，很心痛，感恩一路来分享当地美食。”

有网民留言称Hock Chai是“人间天使”，表示会记住他开心的声音，以及对美食的热情。

也有网民谢谢陈福财在过去3年多介绍不少美食，并形容陈福财是他的贵人，让他有机会品尝很多美食。

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