星期六 2024年 11月 23日
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本地有3种河豚含有毒素 渔业局:吁市民不要进食

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几乎所有品种的河豚都含有剧毒。

针对柔州一对年迈夫妻食用河豚(俗称鸡腿鱼)中毒事件,大马渔业局总监拿督阿德南提醒民众,几乎所有品种的河豚都含有剧毒,避免食用河豚身体部位的内脏及鱼皮。

他透露,我国海域共有3种常见的河豚,虽然外观上难以分辨,但皆含有神经毒素(neurotoksin)。

他劝请民众,应避免在不知道河豚品种的情况下食用河豚,因为即使在高温烹煮下,这些河豚毒素(tetrodotoxin)还是无法消失。

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“若民众还是非食用不可,也必须确保河豚经过有经验者的妥善处理,同时避免使用河豚身体部位例如内脏及鱼皮,以避免中毒。”

阿德南周三发布文告,就柔佛州居銮巴罗占美新村一对年迈夫妇日前因食用鸡腿鱼,妻子不幸中毒身亡,丈夫仍在医院未脱离危险期,向受害者家属致哀。

他提醒,商家售卖鱼产时提高警惕,避免售卖含有毒素的鱼肉给消费者,否则就构成罪行。

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“商家切勿售卖含有毒素的鱼产,否则将在《1983年大马食品法令》(281法令)下被对付,一旦罪成,可面对监禁不超过5年或罚款,或两者兼施。”

来自居銮占美新村的黄传新(84岁)与妻子林秀莞(83岁)是在上周六购买5尾处理好的鸡腿鱼,并在较后食用后出现麻痹、抽搐的情况,林秀莞紧急送院救治后证实为食物中毒,抢救后仍不治身亡。

黄传新至今仍在加护病房救治,未脱离危险期。

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