由丹麦人所经营的全新起酥面包坊 Danish by Danish，就坐落于槟岛三条路角头间，为当地社区增添一丝迷人的丹麦风情。丹麦起酥面包坊继承祖业，其手艺传承刚好踏入了第101周年，为庆祝面包坊初试营，Danish by Danish也为本报送上50粒热腾腾的新鲜起酥面包，尽显丹麦人的热情。

经营Danish by Danish的父子俩 Erik 和 Johannes，已在槟城居住了一段时间，早已视槟城为熟悉的家，并决定为槟城人推荐最正宗的丹麦起酥面包。Erik说，世界各地的人们都称丹麦起酥面包为“Danish”，而在丹麦，人们则称之为“Wienerbrod”。

Danish by Danish的面包全由帅气儿子 Johannes一手包办，专程深研烘培的他，细心手作每一款面包，每日天未亮就到店里准备，他坚守匠心，传承祖业。

顾客们莅临 Danish by Danish，可瞧见里头有 4款经典起酥面包，还有一款天然酵母面包，简单却精致。Johannes说道，他们的用料，无论是面粉、糖、卡士达、谷物等，全都源自丹麦，让本地人都可尝到正宗的丹麦风味。

除了起酥面包及天然酵母面包，店内也有售卖精品咖啡，由专业咖啡师呈献。

“咖啡和面包本就是天作之合，我们希望顾客们能在这里享受最好的。” Erik也提及，他们会在未来迎接更多款式的起酥面包，如今正一步一步地把手艺做到最好。

Danish by Danish日前也为本报送上50粒热腾腾的新鲜起酥面包，分享迷人的丹麦风味。

Danish by Danish
地址：69， Lebuh Presgrave， George Town，Pulau Pinang
营业时间：早上11时至晚上8时（周一休）

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