成都茶室风波大逆转,不只同行与老食客相挺,老板林先生还获年轻食客精神喊话:“老板,加油!”
网上公审不点茶水食客搞到全网沸腾后,成都茶室看来已经挺过是次风波,在周三正常周休后,周四恢覆营业后依旧满座,一片人声沸腾,甚至还有外地游客特地找来打卡,想和老板合照一张!
只是,面对媒体询及外地游客的合照要求,老板林先生(46岁)低调摇手说:“没有没有,歹势啦(不好意思),我又不是大明星!”
他坦言,本身已向长者道歉,店内生意也一如往常,甚至还多了一些前来力挺的年轻生客,风波已经过去。
“这些年轻人都说来挺我,还说老板,加油!”
他表示,不想再越描越黑,影响到身边的家人和朋友,之后会转注在生意上,望所有风波到此为止。
成都茶室是乔治市老字号,店内多档小贩摊都是“招牌”,从卤面、蚝煎、现煮粿条汤和福建面的都是老街坊的心头爱。目前已经营到第三代。
阮重恩:不认同网民叫“结业”
同样是市区第三代糖水店业者的阮重恩(46岁),今早也一早到场,力挺老店,直说站在业者立场,要求每桌点茶水是无可厚非。
“两方面(老板和不点茶水长者)都有点错,但顾客也不一定永远是对的。”
他举例,食客一桌10人如点6杯饮料,非常合理。倘若10人中9人都不点,那生意如何做下去?
他指出,本身与林先生是老相识,传统咖啡店卖的是古早味,未来或许有钱也吃不到,不认同部分网民散播老店结业的做法,所以来力挺成都,要让更多人知道,老店还在,不会轻易被谣言击倒。
林炎葵:关一间就少一间
除了同行仗义相挺,槟州中元联合会顾问的拿督林炎葵和太太也一早前来支持,直说传统咖啡店难做,是“关一间就少一间”,是老街坊的宝,应该支持。
“(事件)没有谁对谁错,传统咖啡店面对空间小、租金贵和人工高,是不容易,点茶水是应该的。”
他表示,自己50年来每周都来光顾一、两次,店里是卤面、现煮粿条汤和福建面都是顶好的,很合老街坊胃口。成都茶室是位处游客区,所以人气还旺,许多老咖啡店在没有年轻人支持下,已经关闭。
“所以这种传统咖店要支持,关了就没了!”
外州游客朝圣打卡
周四一早,一些外州游客也从网络看到成都事件,趁旅游之便来朝圣打卡,感受一下这波槟城独特的“成都风”,一桌数名女生来自柔佛新山,就是特地前来拍照。
另有两对外州小情侣,原本想到附近点心店饮早茶,赫然发现著名成都茶室就在身旁,马上转入成都用餐,让成都成为年轻人“另类”景点。