报道:王义展
猪肉价格一直涨个不停,从去年至今涨了12次,不仅消费者喊贵,就连比较年长的猪肉贩商也在生意锐减的情况下,选择退休,去年至今槟岛已有4名贩商结业。
而且,业者扬言,一旦槟州开放生猪跨州,不排除猪肉价还会进一步上涨,猪肉价可谓“没有最高,只有更高“。
庄怡诚:去年每公斤17元现在35元
槟州屠业公会主席庄怡诚接受《光华日报》访问时表示,槟城现在猪肉价大约每公斤35令吉,去年3月才17令吉而已。
“去年3月,猪肉刚要开始涨价之前,1公斤才17令吉而已,不久就受到俄罗斯和乌克兰战争拖累,乌克兰盛产的玉米和黄豆等等饲料原料价格爆涨,导致猪肉价格水涨船高。”
他指出,受到通货膨胀影响,饲料原料的价格一直高居不下,但是祸不单行,数个月前槟城爆发的非洲猪瘟,导致生猪价格进一步上涨。
“猪肉价格一直涨个不停,从去年至今涨了12次,不仅消费者喊贵,就连比较年长的猪肉贩商也在生意锐减的情况下,选择退休,去年至今槟岛已有4名贩商结业。”
他说,4名结业的猪肉贩商,分别来自五条路、青草巷爱莲玉及2人来自日落洞。
“这4名猪肉贩都已60多岁,我不清楚他们是直接退休,还是会继续做其他生意。”
他说,其中3名贩商是去年结业,另一人则于今年休业。
一旦生猪允跨州槟肉价将再涨
庄怡诚说,由于槟城爆发猪瘟,目前生猪不能跨州屠杀,所以吉隆坡等地缺乏猪肉,现在槟城猪肉每公斤大约35令吉,吉隆坡已经涨至40令吉左右。
“槟城的猪肉还会涨价,一旦政府允许生猪跨州,槟城很多生猪将被送往吉隆坡,届时槟城缺乏猪肉,如果生猪价格涨至1700令吉也不出奇。”
他指出,我国生猪价格从去年起至今,已涨了12次,如今每100公斤的农场生猪价,飙涨至1620令吉。而今年短短3个月内,也涨了2次。相比起来,3个星期前,每100公斤的农场生猪价才1520令吉。
“猪肉价格猛涨,顾客也大大减少,有些家庭甚至减少吃猪肉,贩商的生意受影响。”
“今年内猪肉仍会持续调涨,不仅消费者吃贵猪肉,我们贩商也苦不堪言。”
庄怡诚说,发生非洲猪瘟之后,槟城许多猪只被销毁,在生猪越来越少的情况下,价格自然上涨。
另一方面,庄怡诚指出,目前槟城猪肉供应刚刚好满足市场,就算本地缺猪肉,消费人也可购买来自西班牙、荷兰、德国等等的猪肉,价格也不会昂贵,但始终本地屠杀的猪肉比较新鲜。