
(新加坡31日讯)令吉疲弱,成本大增,造成马来西亚鸡蛋价格一个月内涨三次,上周一每个再起价一分钱,三周下来平均每个鸡蛋起了三分钱(约9仙)。
换句话说,平均每10个鸡蛋就涨价三角钱。
受访业者表示,鸡蛋上周起价,是因大马的令吉相对外国货币的兑换率显著滑落,令吉大幅度贬值,令大马农场在购买饲料和维修农场设施方面成本增加,业者不得不调高鸡蛋批发价。
前两周起价的原因,则主要是因中国南部多处水患,影响香港市场的鸡蛋供应,香港因此转向大马进口鸡蛋,导致新加坡鸡蛋缺货,价格因此上涨。
另外,近来大马农场太快淘汰老母鸡,也促使鸡蛋价格进一步调升。
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新加坡蛋商公会前主席洪松茂受访时说:“进口大马的饲料是以美元计算,令吉贬值,导致成本增加,农场业者只有调高鸡蛋价格,才能抵消令吉贬值带来的影响。”
他表示,鸡蛋价格接下来的走势,依然受到市场的不明朗因素影响。
面包西果商公会表示,鸡蛋价格的起落,对面包西果业者影响不太大,不会把涨价幅度转嫁给消费者。
新加坡面包西果商公会会长廖建发日前受访时说:“业者最担心的是鸡蛋供应明显短缺,对于鸡蛋价格的波动,只要不太大,多数商家都会自行承担。”
中国市场若好转本地蛋价料回稳
升菘超市发言人说,随着鸡蛋成本节节高涨,该超市鸡蛋,从新加坡金禧国庆周末开始已调整,至今每个鸡蛋零售价平均起三分。
发言人说:“鸡蛋供应商告知,目前情况仍旧不明朗,但如果中国市场情况逐渐好转,本地蛋价预料将随之回稳。”
黄俊仪:大马市场没假蛋
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大马媒体日前报道,大马禽畜业联合总会长黄俊仪否认社交媒体传闻,强调大马市场没出现假鸡蛋。
他指出,不可能有人会制造假鸡蛋,因为这涉及高成本及高技术,尤其是制造蛋膜成本不低。
网上之前曾流传市场出现假鸡蛋新闻,报道还附上数张照片,显示鸡蛋的颜色和形状。